OPTIONS DE VENTILATION PAR LE FAÎTAGE POUR VOTRE SYSTÈME DE VENTILATION NATURELLE
Lorsque vous choisissez un élément de ventilation par le faîtage pour votre système de ventilation naturelle, il est important de se rappeler qu'il existe plusieurs modèles qui fonctionnent tous un peu différemment et qui auront un impact sur votre ventilation et sur la conception de votre bâtiment. Au final, le composant du système de faîtage fournit la ventilation minimale requise par temps froid; il est donc impératif que vous preniez une décision éclairée sur les options qui conviendront le mieux pour la santé et le bien-être de vos animaux.
Faîtage ouvert
Cette conception exige une ouverture continue sur toute la longueur du faîte du bâtiment et est idéale pour les constructions sans plafond. La dimension de l'ouverture dépend de la largeur du bâtiment. Ce type d'ouverture comporte une couverture optionnelle. Le principe de fonctionnement de ce système repose sur le fait que le vent soufflant sur le faîte depuis le côté du bâtiment crée une zone de pression négative qui aspire l'air de l'édifice. Ce type de système nécessite une orientation du bâtiment perpendiculaire aux vents dominants de l'hiver, ce qui peut nuire à l'aménagement fonctionnel du site. L'un des inconvénients de ce type de système survient lorsqu'il n'y a pas de vent pour créer un courant ascendant. Cela peut entraîner une baisse du tirage et un échange d'air insuffisant.
Faîtage en saillie
Semblable au système de faîtage ouvert dans son principe de fonctionnement, le système de faîtage en saillie dépend du vent pour créer le courant ascendant et est mieux adapté en l'absence de plafond dans le bâtiment. La construction du faîtage en saillie diffère en permettant l'installation d'un système de rideau dans l'ouverture pour la régulation de la température.
Cheminée de faîtage
Le système de cheminée de faîtage utilise la différence de température à l'intérieur du bâtiment pour évacuer l'air du bâtiment. Dès que la température intérieure est supérieure à la température extérieure, la cheminée isolée commence à aspirer l'air de la pièce. Plus la différence de température est importante, plus la quantité d'air évacué augmente. La quantité réelle de sorties de cheminée nécessaire est basée sur la formule suivante : largeur du bâtiment multipliée par sa longueur multipliée par une plage de 0,3 à 0,5 % = surface totale d'espace de cheminée requis en pieds carrés.
La plage est nécessaire pour maintenir un espacement adéquat des cheminées, qui ne dépasse généralement pas 32 pied au centre. Les fabricants produisent généralement des cheminées de différentes tailles pour obtenir cet espacement approprié.
Contrairement aux deux premiers types de systèmes, la cheminée de faîtage ne dépend pas de la présence du vent, ce qui signifie que le bâtiment peut être orienté dans n'importe quelle direction. Des ouvertures à clapets peuvent être montées au sommet de chaque unité de cheminée pour ajuster la température. Dans les bâtiments plus longs, ces ouvertures à clapets seront réparties en un groupe avant et un groupe arrière, ce qui permettra d'effectuer des réglages de zone supplémentaires et de réguler la température. Pour les bâtiments qui comportent un plafond et un grenier, ce système peut également permettre de raccorder des conduits aux cheminées.
Avec toutes ces options de systèmes de faîtage, il est important de considérer dans quelle mesure ils fonctionnent efficacement avec le système de parois latérales pour une maîtrise totale de la ventilation pendant les périodes de temps froid. Une fois que le système de faîtage a atteint sa capacité d'évacuation, le système de parois latérales doit commencer à s'ouvrir pour correspondre à l'augmentation de l'échange d'air. Si votre système de parois latérales fonctionne avec un thermostat, cette opération se fera automatiquement, ce qui peut être très utile en cas de fortes variations de température sur une période de 24 heures.
L'automatisation de votre bâtiment pour opérer à la température fonctionnelle la plus basse par temps froid permet d'éliminer adéquatement l'humidité, l'ammoniac et les contaminants, créant ainsi la meilleure qualité d'air possible. Bon nombre des nouveaux contrôleurs d'automatisation actuellement sur le marché offrent également des entrées optionnelles pour les stations météorologiques qui fournissent au contrôleur des informations sur la vitesse et la direction du vent et sur la présence ou non de pluie. Ces informations supplémentaires vous permettent de programmer des ouvertures maximales plus petites pour les rideaux latéraux afin de contrebalancer le vent froid qui les frappe. Vous pouvez également fixer une nouvelle ouverture maximale pour votre rideau en cas de pluie afin d'éviter que les cages ou les couloirs ne soient trempés.
Si vous utilisez votre système de parois latérales en mode manuel, il est conseillé de disposer d'un grand thermomètre situé au centre de la zone d'élevage. Cela vous permettra de vous assurer que vous avez une température intérieure précise de l'endroit où vivent réellement les animaux, plutôt qu'une estimation du froid que vous ressentez dans le couloir d'alimentation. Il faut éviter de maintenir la température de l'étable à un niveau qui semble confortable plutôt qu'à une température plus basse, laquelle est essentielle pour assurer un échange d'air accru et une meilleure qualité de l'air. N'oubliez pas que pour vos animaux, un environnement froid et sec est préférable à un environnement chaud et humide.
Pour déterminer le type de système de ventilation de faîtage qui convient le mieux à votre installation et qui s'intègre à l'ensemble de votre système de ventilation, il convient d'abord de tenir compte d'un certain nombre de facteurs. Par conséquent, il est toujours judicieux de consulter un spécialiste qualifié de la ventilation. Il veillera à ce que vous implantiez le système de ventilation le plus complet et le plus performant tout au long de l'année qui, au final, générera un environnement plus sain pour vous et votre bétail.
Tel que vu dans l'édition de février 2021 du magazine Progressive Dairy Canada.
