Avantages opérationnels et considérations de conception pour les ventilateurs HVLS
Au cours des 10 ou 15 dernières années, nous avons assisté à l'introduction de ventilateurs de plafond de grand diamètre dans la conception des installations laitières en logettes. Les ventilateurs HVLS ont été conçus et utilisés à l'origine dans les grands entrepôts commerciaux et les usines de production. La première application de bétail a été les manèges dans les grands marchés équins des États-Unis. Les ventilateurs HVLS ont ensuite été expérimentés dans les étables laitières et se sont révélés très efficaces pour améliorer le confort des vaches.
L'objectif des ventilateurs HVLS est double, selon qu'ils fonctionnent en marche avant ou en marche arrière. Lorsque le ventilateur est réglé pour fonctionner dans le sens de la marche, il crée une colonne d'air de la même taille que le diamètre du ventilateur directement vers le bas, qui rayonne ensuite une vague d'air d'environ 4 pieds de haut à partir du ventilateur dans un motif de 360 degrés. En raison de la grande taille des pales du ventilateur, dont le diamètre peut atteindre 24 pieds, l'air se déplace à grande vitesse, créant un effet de refroidissement par vélocité pour les animaux lorsqu'il passe au-dessus d'eux.
AVANTAGES OPÉRATIONNELS
Pour le fonctionnement par temps chaud, Les ventilateurs HVLS fonctionnent à vitesse variable avec un régulateur de température automatique. Cette fonction permet de démarrer les ventilateurs à une température intérieure donnée et de les accélérer ou de les ralentir en fonction des variations de la température intérieure. Ceci est particulièrement utile au printemps et à l'automne, lorsque les températures extérieures peuvent varier considérablement sur une période de 24 heures.
Par temps froid, en marche arrière, Les ventilateurs HVLS peuvent être utilisés pour pousser l'air vers le haut, ce qui permet de déstratifier la chaleur accumulée le long du plafond et de la faire recirculer doucement dans tout le bâtiment. Généralement, on utilise une commande à vitesse variable et le ventilateur fonctionne à une vitesse constante d'environ 20 %. L'avantage supplémentaire d'un système de ventilation naturelle fonctionnant à l'envers est que l'air se déplace sur l'intérieur du tissu du rideau latéral, ce qui réduit le risque de condensation par temps froid.
Comme les ventilateurs HVLS couvrent de grandes surfaces et utilisent un moteur à 3 phases, les coûts d'exploitation seront inférieurs à ceux d'un plus grand nombre de petits ventilateurs à grande vitesse. En fait, dans certaines régions d'Amérique du Nord, les autorités locales en charge de l'électricité offrent des remises substantielles pour encourager l'achat de ventilateurs HVLS.
Dans certains cas, les exploitants ont constaté que, comme les oiseaux peuvent voir les pales qui se déplacent lentement, ils ont moins tendance à entrer dans le poulailler lorsque ces ventilateurs fonctionnent. Toutefois, ce n'est pas toujours le cas. Si des points de perchage sont créés à l'endroit où les ventilateurs sont montés, les oiseaux peuvent encore s'y percher et y nicher.
Les ventilateurs HVLS peuvent jouer un rôle important dans un programme complet de contrôle des mouches qui devrait être mis en place dans votre exploitation. Le flux d'air à grande vitesse qu'ils créent à l'intérieur du bâtiment peut également contribuer à réduire le nombre de mouches par temps chaud.
CONSIDÉRATIONS RELATIVES À LA CONCEPTION
Si vous exploitez une laiterie à logettes avec de grandes ouvertures pour les rideaux latéraux, les ventilateurs doivent être montés à une hauteur supérieure à l'ouverture du rideau. En raison de la longueur de la lame, il peut y avoir une flexion dans des conditions venteuses qui peut entraîner la rupture de la lame. Les ventilateurs HVLS sont généralement disponibles dans des tailles de 8 pieds à 24 pieds de diamètre et les unités plus petites s'avèrent plus résistantes aux dommages causés par le vent. Il est également conseillé d'utiliser un régulateur capable de recevoir les données d'un capteur de vent afin de pouvoir arrêter automatiquement les ventilateurs en cas de vent.
Par temps chaud, les vaches ont tendance à se placer directement sous le ventilateur, là où l'air est le plus frais. Lorsque vous placez les ventilateurs à l'intérieur du bâtiment, vous devez donc éviter de les placer au-dessus de zones où le bétail peut se rassembler et créer des blocages tels que les couloirs de raclage.
Lors de la conception de la disposition des ventilateurs, évitez d'installer un ventilateur directement sous un luminaire, car la rotation des pales du ventilateur peut provoquer un effet de lumière stroboscopique qui créera un élément visuel inconfortable pour votre bétail.
Comme pour tout système de ventilation dans votre laiterie, vous devez consulter un spécialiste de la ventilation qui pourra vous conseiller sur la taille et la disposition des ventilateurs HVLS qui fonctionneront le mieux pour vous et vos vaches.
Tel que vu dans l'édition du 2023 mars de Progressive Dairy Canada.